SPD4459 打工仔嘆甜品差差電!

梳乎厘班戟近期爆紅,度度都推出唔同口味嘅梳乎厘班戟,口感鬆軟香甜,實在係讓人垂涎欲滴!

尼間位於九龍灣嘅甜品舗亦有推出多款口味嘅班戟,而小編就試左個極邪惡嘅雙重芝士味。雖然係雙重芝士,不過都唔會太膩。梳乎厘班戟始終都係要跟雪糕先係最正,而尼間就冇雪糕喇,不過都值得一試嘅。

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file-1除左梳乎厘班戟,仲有雞蛋仔架!尼款斑蘭味好香濃,即叫即整,熱辣辣又香脆,都只係$19咋。正!

Bove X Modos
地址:九龍灣淘大花園商場地下128號舖
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SPD4459 柴灣體育館-茶咖廳

美好的一天應該要由一個豐富的早餐開始
而柴灣體育館內便有一間新開的小店於3月試業
平常看愛回家看得多,黑松露炒蛋早餐常常極速售罄
而這家食店居然有售黑松露炒蛋早餐

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如果以早餐來說,$42的確貴,但一場來到當然要試一試
多士烤得剛剛好,火腿配芝士是最完美的配搭
原先以為黑松露炒蛋會是連蛋一同炒
但原來是於蛋上放置,黑松露的份量也算是過得去
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SPD4459 大人也喜愛的新幹線壽司- 九井壽司

由於星期一至五都需要上班
證件過期只有星期六日可以有時間壽辦理續期
幸好中旅社星期六都辦工,所以趁機前往九龍灣中旅社分店辦理

九龍灣中旅社鄰近MegaBox
完成辦證當然要醫醫肚
得知最新MegaBox 9樓新開了一間以新幹線送壽司為主題的壽司店
而該店於下午6時後更推出$20 魚生飯的優惠
所以便打算一試~

5時45分已有不少人在外排隊等候入坐
入坐後店內環境光亮,小朋友一看到新幹線的軌度便十分興奮了
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SPD4459 新年蘿蔔糕PK賽

[SPD4459] 打工仔過新年,蘿蔔糕是餐桌上的必然之算!

有人說:「蘿蔔糕黃金比例為3份蘿蔔、1份粘米粉、3份水!」水太少,糕會太硬;水太多,糕會散,同時亦要計算蘿蔔本身的水份。但終歸理論還理論,最重要的是材料足、夠惹味!

今日,我就為大家比拼三個品牌出的蘿蔔糕……

  1. 聖安娜   (約$104)
    首先,只睇外表,聖安娜的顏色雪白,材料較少!筷子一夾就有少少散開,味道偏淡,明顯水多但蘿蔔及粉少。我個人比較喜歡結實,有口感的蘿蔔糕,所以對聖安娜的感覺一般。
    聖安娜網頁:
    https://www.sthonore.com/product/9_%E4%BD%B3%E7%AF%80%E7%BE%8E%E9%A3%9F/23_%E8%BE%B2%E6%9B%86%E6%96%B0%E5%B9%B4
  2. 富臨  (約$135)
    材料明顯較多,而且整個糕的重量十足!而且較為稠,咬下去有少少蘿蔔絲,不過臘肉較肥,但似終是酒樓出品,所以味道偏鹹。可惜外盒看不見有成份表,所以不知道有沒有加味精!
    facebook : https://www.facebook.com/forum1977/posts/2062929647275836
  3. 波士廳 (約$150-168)
    米芝蓮一星酒樓,位於SKY101樓上!蘿蔔糕的重量較富臨輕,但一打開蓋發現材料為三款中最多,而且軟硬適中,不過臘肉與富臨一樣較肥!由於材料標榜純天然,所以最佳賞味期限只有7天!同時,酒樓亦出了一款綠色的翡翠黃金糕,主要材料為薯仔,顏色似斑蘭副產品,有興趣的朋友可以試下!
    facebook: https://www.facebook.com/skyboss101/posts/1623110594659757

相比起蒸,我比較喜歡煎,脆脆的外皮加上軟綿綿的糕身,正!

比個tip大家,煎蘿蔔糕時油不要太多,火不要太大,因為臘肉本身在加熱時亦會出油,而火太大會容易焦黑,所以少油少火就已經可以了!

今日年三十,祝大家新年快樂!狗年行大運!

SPD4459 打工的休假懶惰午餐

[SPD4459] 身位零售界的打工仔,難得的一天假期!!!!EMOJI的圖片搜尋結果

在又冷又不想出街的情況下,煮了個懶人午餐。

早排係大昌食品買左2 PACK 店員推介的灣仔碼頭迷你水餃。

共有3 種口味: 黑松露鮮蝦, 芝士三文魚, 黑毛豬粟米

買了其中推薦的黑松露鮮蝦和黑毛豬粟米

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餃子形狀包的不錯, 體型是平時餃子的一半。

店員說水煮比較好~

下圖可見分開一半栗米粒粒分明, 而黑松露鮮蝦則十分驚喜!!有完隻的蝦出現!!

 

食後感:

黑毛豬粟米- 鮮甜栗米味, 清清淡淡的不錯

黑松露鮮蝦-黑松露味重, 松露鮮蝦配搭得很好, 本人比較喜歡

由於體型較細, 要再加粉絲一起食。

 

一份暖暖的午餐已完成EMOJI的圖片搜尋結果
又暖又飽, 再睡去。