SPD4459 蚊型公司晚餐聚會之選-銅鑼灣Penthouse

每年annual dinner都要幫手諗諗去邊到食,小編既SPD4459同事唔多啱中菜,又唔想成日食buffet,而且每位budget又唔係多,所以今年就選了位於銅鑼灣的西式餐廳 Penthouse,呢家餐廳係2014年開業,係openrice既評語唔錯,新嘗試剛好作為新一年的開始。

25樓高空,有落地玻璃,可惜隔離有另一間高樓大廈,靚景欠奉!話哂貴價餐廳,當然唔少得生蠔作為頭盤啦~每人兩款唔同味,$60/隻,雖然海水味令生蠔鹹左少少,但都算新鮮肥美!

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之後就開始自家制麵包作飯前小食,麵包雖香,但堅硬無比,有如香港傳統硬豬包,喜歡有𡁻頭既朋友應該會LIKE!

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開胃菜當然有凱撒沙律、PIZZA等等幾樣,味道中規中矩,但份量尤其少,令一眾同事擔心之後會否需要再另食車仔麵!

還好,皇天不負有心人,到來的slow-cook Lambs同Ribs既份量都唔少,鬆了一口氣!兩款肉既火候掌握唔錯,肉唔太靱或乾,肉汁加上醬汁,幾好味!小編最愛係作為配料既燒黑蒜,味道超香!

最大既Paella份量非常多,雖然佢話係4人用,但8個人食都完全無問題。材料非常多,大蝦、青口、魷魚、蜆等等,飯煮得較乾身,唔似Risotto咁淋,Ok好味!

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最後當然有甜品,係分子雪糕,但無咩太大特別!

坦白講,價錢一啲都唔平,每位平均大概$600左右。但人一世物一世,試下無妨!

Penthouse
Menu: http://www.penthouse-dining.com/upload/file/img-1497839671.pdf
地址:銅鑼灣登龍街1至29號金朝陽中心二期30樓
T:2970 0828
W:http://www.penthouse-dining.com/
Facebook : https://www.facebook.com/penthouse.dining/

SPD4459 打工仔嘆甜品差差電!

梳乎厘班戟近期爆紅,度度都推出唔同口味嘅梳乎厘班戟,口感鬆軟香甜,實在係讓人垂涎欲滴!

尼間位於九龍灣嘅甜品舗亦有推出多款口味嘅班戟,而小編就試左個極邪惡嘅雙重芝士味。雖然係雙重芝士,不過都唔會太膩。梳乎厘班戟始終都係要跟雪糕先係最正,而尼間就冇雪糕喇,不過都值得一試嘅。

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file-1除左梳乎厘班戟,仲有雞蛋仔架!尼款斑蘭味好香濃,即叫即整,熱辣辣又香脆,都只係$19咋。正!

Bove X Modos
地址:九龍灣淘大花園商場地下128號舖
Facebook comment: https://www.facebook.com/pages/Bove-x-Modos/1069523766518154

 

SPD4459 以平民價食高級西餐

放假緊係訓飽食夠再食個brunch啦~

尼間位於旺角嘅Mini Friday Bar & Restaurant D野食分量多又好食,價錢仲好貼地添!

午市套餐除左有湯、主菜同飲品,仲有一客墨西哥脆片同水牛城雞翼,真係超飽呀!

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file1甘筍忌廉湯

file2水牛城雞翼

file墨西哥脆片

file3套餐另加$30可享迷你海鮮拼盤。

file4卡邦尼意粉

file5炭烤燒羊架

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Mini Friday Bar & Restaurant

地址:旺角西洋菜南街2號銀地廣場9樓

電話:3705 9125

SPD4459 Lunch抵食Cafe

哇! 近日小編去左個選擇多又抵食嘅Cafe呀! Lunch Set都有15款以上揀,由沙律、日式飯、意大利粉等都應有盡有,總有一款岩你口味! 唔怪得Lunch時間咁多人排隊啦!

經過心入面嘅一輪掙扎同篩選,小編同朋友最後揀左兩個意粉試。

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野菌黑松露溫泉蛋意粉,黑松露味道香濃,野菌份量亦多,鮮味又夠,鍾意食溫泉蛋更加唔可以錯過!

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蟹籽煙三文魚意粉,好香煙三文魚味,忌廉汁唔膩,味道偏鹹,都幾開胃架!

午市套餐由$54起,銅鑼灣黎講真係好抵食架,值得一試!

 

Woody

地址:銅鑼灣希雲街6-8號地下

電話:2887 0988

SPD4459 少少鹹卜卜脆 - 試食星加坡鹹蛋魚皮

前陣子,SPD4459成日都見到有人係 FB、IG曬「星加坡鹹蛋魚皮」有幾好食,所以小編決定一嚐究竟!經歷千辛萬苦、左托右托,花費110個大洋,終於成功到手!

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打開包裝,已經被飄來的陣陣鹹蛋黃的鹹香味深深吸引,小編急不及待伸出魔爪,拿出一塊魚皮…

 

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黃金誘感

 

大大塊魚皮,外包一層金黃色鹹蛋黃粉,令人垂涎欲滴,一啖咬下去,魚皮鬆脆香口,比打邊爐食的較為脆身,而外層的鹹蛋黃粉入口即溶,鹹香既味道為脆皮魚皮增添畫龍點睛的效果… 喜歡食鹹蛋黃既朋友必定愛上。

值得留意係由於魚皮本身唔可以存放太耐,空氣中既水份會讓魚皮變淋,建議買到後盡快食完。

SPD4459 柴灣體育館-茶咖廳

美好的一天應該要由一個豐富的早餐開始
而柴灣體育館內便有一間新開的小店於3月試業
平常看愛回家看得多,黑松露炒蛋早餐常常極速售罄
而這家食店居然有售黑松露炒蛋早餐

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如果以早餐來說,$42的確貴,但一場來到當然要試一試
多士烤得剛剛好,火腿配芝士是最完美的配搭
原先以為黑松露炒蛋會是連蛋一同炒
但原來是於蛋上放置,黑松露的份量也算是過得去
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SPD4459 放假當然嘆個靚靚港式下午茶 - 紅磡冰室

SPD4459 打工仔難得放假,春光明媚,梗係出街曬曬太陽,嘆個靚靚下午茶啦!
今日下午,行經銅鑼灣鵝頸橋附近,看見一間理應不存在港島區的「紅磡冰室」。

門口大大個由燈泡組成的招牌,內裹的裝修都不錯,整個格局由木製傢俬及工業風砌成,非常有現代風格。一入門口就見到人山人海,內有不少由四海八面來的食客,證明食物有保證!

來得嘆下午茶,當然不會只吃粥粉麵飯這類普通嘢,今次就點了港人至愛「西多士」及「菠蘿油」,另配冰室必飲「紅豆冰」!

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西多士非常有驚喜,金黃色的蛋漿包裹着軟綿綿的方包,上面溶化中的牛油加上甜絲絲的煉奶…一刀切下去,就看見淡黃色的流心餡慢慢流出來,原來是奶黃醬!咬下去甜味適中,非常好食,亦不油膩!值得比個LIKE!

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SPD4459 漢堡店之溏心風暴

SPD4459 漢堡店之溏心風暴

比麥當奴更早在香港屹立的漢堡店「時新快餐店」舊年突然宣佈暫停營業,我地SPD 4459非常之失望……到最後會唔會好似譚仔咁分開,或者變成香港人嘅集體回憶呢?我地預計唔到

我地發現時新終於回歸啦~但個名就轉咗叫「時新漢堡包」,我地成班SPD 4459即刻尖叫!尖叫!尖叫!(因為開心,所以尖叫) 起嚟丫,但個個都唔得閒,由我做代表即刻飛搏去睇下第一日會係點先~

究竟「時新漢堡包」嘅新容貌係點呢?我地一齊去睇下

 

 

第一日已經排晒隊 (距離關門時間仲有半個鐘^O^)

 

唔好以為條隊短好快有得食,睇下……仲要等成30個先到我 -_-…,(提外話:其實咁食法都唔平,不過支持下小店,無所謂啦~)

 

其實坐位比以前多&舒服,而且食物款式都比以前多 (我食到最後嗰時影嘅~)

 

主打當然係個包啦~無變過,都係咁好食,而其餘2款小食就普通

 

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黑人問號???其實好多小食店都有嘅問題,隻雞脾點先可以炸到唔出血呢?(由細食到大都有嘅問題)希望有待改進
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估唔到佢地都算貼地,有開到Facebook,如果有開埋IG就very good la~大家快D去like佢個Facebook

值得一讚:個Facebook management 做得非常好!!!保持良好的態度,十分樂意接受意見!

我地讀過marketing嘅SPD 4459嚟講,今時今日一間老食店已經唔可以只係標榜佢係傳統食店,最重要嘅都係core嗰部分──食物

祝願時新日日好生意~

時新漢堡包
地址:G/F, 1A Whampoa Street, Hung Hom, Hong Kong
Facebook:https://www.facebook.com/sisunhamburger/

SPD4459 適合大小朋友的放題火鍋樂園 - 牛涮鍋

復活節,是耶穌復活的日子,亦是SPD4459一眾打工仔嘅復活日。
慢長的工作就是為了一刻鐘的享受!
今日,小編就介紹一間好適合一家大小、朋友聚餐的人氣日式火鍋放題店「牛涮鍋」Mou Mou Club。「牛涮鍋」源自日本東京,主打和牛及澳美進口牛肉,並且提供日本涮涮鍋(しゃぶしゃぶ)及壽喜燒(すき焼き)的烹調方法,讓客人自選食物。

這次小編與朋友去的就是位於旺角新世紀廣場,晚上6:45開始等,到了7:45終於入坐。
成間舖頭以旅行作主題,一入門口,就見到好可愛嘅代言牛牛mou mou君同埋佢嘅朋友。

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每張枱與枱中間都有像行李箱概間板,整間舖頭嘅裝修顏色豐富,整體格局好有小朋友樂園的感覺,令食客覺得好開心!

 

之於套餐方面,根㯫肉類多少有不同定價,同時亦顧及素食人士提供蔬菜套餐。
今次小編就點了US特上牛放題,$198/位,套餐包括美國進口牛,亦有豬肉及月大土肉。
湯底方面就有昆布、泡菜、鰹魚、蕃茄、豬骨、甜醬六款選擇,甜醬就是為了仿照壽喜燒。值得一讚的是就算小編只有2個人,都可以變得鴛鴦鍋,所以就點了鰹魚跟豬骨兩款。

 

由於火鍋時間只有90分鐘,所以係等湯底到來期間,梗係出去攞住其他嘢食先啦!佢地蔬果、腸仔、麵食、甜品種類超多元化,仲有一些特別食物,好似南瓜年糕、炸魚蛋、雪耳等。就算丸都有近十款,反觀蔬菜不算太多。飲品就有汽水跟果汁,仲有果汁蘇打教學,比起其他舖頭的款類有過之而無不及,難怪門口永遠大排長龍!

 

這個slideshow需要JavaScript。

湯底終於上場啦!不要怪小編拍照技術差,太多泡泡同蒸氣…湯底食落不錯,個人覺得鰹魚湯底偏咸但清爽,而豬骨湯底穩打穩紥,無得輸!

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肉類外觀都非當新鮮,肥瘦適中,食完一碟再一碟,正!

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最後當然去雪糕櫃攞雪糕食,紫薯、牛奶味任君選擇,佢地仲有不同配類跟杯裝同筒裝比你自己DIY!

 

總括而言,「牛涮鍋」相比其他如牛陣等火鍋店,多了一種歡樂,食物總類亦比較多同貼心!

電話:3184 0384
地址:旺角新世紀廣場4樓423號鋪
網址:http://moumouclub.com/
Facebook:https://www.facebook.com/MouMouClub/

SPD4459 素食名店 功德林 VS 人氣私房菜 貴德宮

SPD4459打工仔成日同朋友出街都係食日本菜、韓國菜… 悶到呢~有時都想食啲其他嘢!
呢兩個月不約而同去左兩間位於銅鑼灣及灣仔既素食中菜館,「功德林」及「貴德宮」。

相信唔少人都聽過「功德林」呢個名,作為一間老字號嘅上海品牌,佢都可算是素食鼻祖!先講環境,一般的酒樓格局,但如果你有4位親友以上,可以選擇窗邊位置,從世貿中心25樓遠眺,精神為之一振!

 

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落地玻璃靚景

 

打開餐牌,就知道佢地主打「好味」,所有餸菜偏平實,羅漢齋、麻婆豆腐、上海粗炒等等… 今次我地兩個人叫左三味菜:雞絲粉皮、津白炒年糕、脆皮素鵝。

首先係雞絲粉皮,佢地用嘅粉皮比其他舖頭幼細及晶瑩剔透,而醬料方面除左一般芝麻醬,亦有混合花生醬,咸甜適中,值得一讚!而素鵝則沒有甚麼特別,金黃色嘅外皮包裹住冬菇粒、菜脯粒、蘿蔔粒等等,味道不俗!上海年糕就汁多糕薄,每塊年糕厚度均勻,不會太油膩。一餐下來,感覺不錯,素菜實而不華,帶有傳統的美味!

 

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賣相都吸引食欲

 

 

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份量唔少,足夠3-4人食用

 

至於「貴德宮」就主打創意素食,老板馮太係一位素食專家,成日上報紙講有關素食新配搭。講得上私房菜,菜單當然由老板決定!今次品嚐的名副其實「素宴」,一餐連甜品10味菜,包括︰海珊瑚千色拼盤、京醬玉瓜酥伴角包、芝士焗日本米餅、咖喱配法包、香煎年藕餅…等等!

係上菜之前,先飲啖薰衣草茶先,聞起上來幾香,用來放鬆心情準備享用晚餐…
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作為前菜的海珊瑚千色拼盤,可算係眾多味餸菜中最有特色的素食,由皮蛋、粉皮、壽司組成,當中滷水豬肉仿真度極高,味道清爽開胃,唔錯!

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海珊瑚千色拼盤

京醬玉瓜酥伴角包就仿照北京填鴨,大大個包夾啲素肉。

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京醬玉瓜酥伴角包

反觀米餅就有少少hea,味道酸酸甜甜,日本米餅搭一片蕃茄加上芝士然後焗,好似自己係屋企都可以整到,雖然特別但唔值囉!

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芝士焗日本米餅

咖喱就有香濃黃咖喱味,唔辣,個人覺得配飯好過配法包!

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最後甜品為桂花糕同杏仁露,尚算OK!總觀所有食物,太多利用豆類製品,腐皮、枝竹作為主菜佔了兩三味,令到整個晚餐有點沉悶,埋單每人HKD260,有點華而不實!而且佢地上菜主要都會係食完一樣才上另一樣,除非你食得特別慢,否則都要等等!

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桂花糕,質地太實,欠缺清爽感

 

總括而言,兩間都力推中高檔素食,耐何食物質素與價錢總有落差,尤其是貴德宮,服務質素雖然好,但這個價錢就唔太值!個人建議可以一嚐,但不用多嚐!

功德林上海素食
電話:28819966
地址:銅鑼灣世貿中心10樓
參考網頁:Openrice

貴德宮皇廷素宴
電話:28386506 / 82003066
地址:灣仔廣生行大樓B座閣樓
參考網頁:Openrice